Zöldséges spagetti | ||
---|---|---|
2009-03-24 00:20:27 | ||
Az elkészítés menete:
Ezt az ételt akkor találtam ki, mikor ebédhez készülődve igen csak híján voltam az alapanyagoknak. Azt hiszem ez minden családban előfordul. A tésztát a szokásos módon megfőzzük, lecsepegtetjük. Közben a krumplit, répát megtisztítjuk, közel azonos vékony csíkokra vágjuk, de reszelhetjük is nagy lyukú reszelőn. A vajon megfuttatjuk a karikára vágott hagymát, rádobjuk a répát, fedő kicsit pároljuk. Ha félig megpuhult hozzáadjuk a krumplit, a mirelit borsót, kukoricát, paradicsompürét, és kb 1 dl vizet. Fedő alatt tovább pároljuk, időnként megkeverjük, megfűszerezzük. Ha az összes zöldség megpuhult, összekeverjük a tésztával, reszelünk rá sajtot. TIPP:
Jó étvágyat kívánok!
A receptet küldte, a fotót készítette: S. Viki
|